À la carte menu

PREDJEDLÁ

Tatarák z hovädzej sviečkovice

12,90 €

(Hrianky z kváskového chleba Eberhard na masti, alebo suché) - 100g (1,3,10)

Grilované krevety na cesnaku

12,90 €

petržlenovej vňati, chilli, opečená francúzska bagetka s cesnakom - 120g (1,2)

Nakladané syry

7,50 €

(Hermelín, oštiepok, feta, sušené paradajky, olivy, červená cibuľka, rozmarín) - 100g (7)

POLIEVKY

Silný hovädzí vývar

3,90 €

(zelenina, pečeňové guľky, rezance) - 0,33L (1,9)

Pravá talianska paradajková s bazalkou

3,90 €

parmezánom a olivovým olejom. - 0,33L (7)

Cesnaková krémová

3,90 €

s opečeným kváskovým krutónom - 0,33L (1,7)

HLAVNÉ JEDLÁ

Vyprážaný bravčový rezeň

12,90 €

v panvičke na bravčovej masti a masle, pečené zemiaky na cibuľke, domáca tatarská omačka - 380g (1,3,7)

Kurací rezeň obalený

12,90 €

v panko strúhanke, poliaty domácou majonézou, sezamom a jarnou cibuľkou, batátové pyré - 380g (1,3,7,11)

Sous-videovaný kurací steak

14,90 €

na krémovom hubovom rizote s parmezánom - 380g (7)

Grilovaný morčací steak

14,90 €

grilovaná zelenina, volské oko - 200g (3)

Flank steak

14,90 €

hranolky s parmezánom, omáčka podľa výberu - 380g

Omáčky - hríbová krémová (1,7)

Omáčky - zelené korenie (1,7,10)

Omáčky - syrová (1,7)

Hovädzí burger s hranolkami

12,90 €

(mleté hovädzie chuck roll, skaramelizovaná cibuľka, cheddar, jalapeños, listový šalát, paradajka, domáci dip, žemla) - 380g (1,3,7)

Haloumi burger so zemiakovými hranolkami

12,90 €

(Haloumi syr, listový šalát, skaramelizovaná cibuľka, paradajka, mrkva, domáci dip, žemľa Eberhard) - 380g (1,3,7)

Grilované bravčové mäsité rebrá

17,90 €

(stopkový zeler, mrkva, coleslaw šalát, chren, horčica, kváskový chlieb) - 650g (1,10)

Grilovaný losos

14,90 €

pyré z čierneho koreňa, varená brokolica - 200g (4,7)

Caesar šalát

14,90 €

(rímsky šalát, cezar drezing, opečená panceta, parmezán, olivový olej, krutón, vajíčko) - 280g (1,2,3)

Nakombinujte si váš cézar šalát podľa vašej chuti:

Cezar + Grilovaný kuracie prsia - 120g

12,90 €

Cezar + Grilovaný Flank steak - 100g

13,90 €

Cezar + Grilované krevety - 60g

13,90 €

Miešaný listový šalát s grilovaným kozím syrom

12,90 €

(miešané listy šalátu, vlašské orechy, cherry paradajky, marinovaná cvikla, granátové jablko) - 280g (7,8)

Vyprážaný syr

12,90 €

z čerstvej hrudky Cheesio, zemiakové hranolky, domáca tatárska omáčka - 350g (1,3,7)

Lasagne bolognese

12,90 €

s pomodoro omáčkou a zapečené s parmezánom - 350g (1,7,9)

Špagety Carbonara

11,90 €

s opečenou pancetou a parmezánom - 300g (1,3)

Špagety Aglio E Olio

8,90 €

(chilli, olivový olej, parmezán, petržlenová vňať, cesnak) - 230g (1)

Doobjednajte si navyše:

Kuracie - 100g

3,50 €

Flank steak - 100g

5,50 €

Krevety - 60g

5,50 €

Detské menu:

Kurací burger s hranolkami ( žemľa Eberhard ,kurací rezník, šalát, paradajka, majonéza, cheddar) - 200g (1,3,7)

7,90 €

Špagety pomodoro so syrom - 180g (1,7)

5,90 €

Doobjednajte si navyše:

Listový s cherry paradajkami, parmezánom a balsamicom - 80g (7)

2,90 €

Uhorkový - 100g

2,90 €

Coleslaw - 100g (7)

2,90 €

PIZZA

Margherita

7,50 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, čerstvá bazalka) - 400g (1,7)

Prosciutto crudo

8,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, prosciutto crudo, čerstvá bazalka) - 420g (1,7)

Salame

9,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, saláma Milano, kalamata olivy, červená cibuľka, chilli) - 430g (1,7)

Chorizo

8,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, chorizo, mozzarella, vajíčko, kukurica, jarná cibuľka) - 430g (1,3,7)

Quattro Formaggi

9,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, gorgonzola, oštiepok, hermelín) - 430g (1,7)

Quattro Stagioni

9,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, šunka, šampiňóny, artičoky, olivy) - 430g (1,7)

Prosciutto e Funghi

8,50 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, šunka, šampiňóny) - 430g (1,7)

Bambini

8,50 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, šunka, kukurica) - 430g (1,7)

Hawaii

8,50 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, šunka, ananás) - 430g (1,7)

Provinciale

8,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, chilli) - 430g (1,7)

Siciliana

8,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, saláma Milano, oštiepok, kalamata olivy) - 430g (1,7)

Tonno e cipolla

8,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, tuniak, bambino, jarná cibuľka) - 430g (1,4,7)

Sedliacka

8,90 €

(paradajková omáčka San Marzano, mozzarella, slanina oravská, chorizo, kukurica, červená cibuľka, chilli) - 450g (1,7)

Fantis

9,90 €

(crème fraîche, kozí syr, prosciutto crudo, vlašské orechy, jarná cibuľka, med.) - 430g (1,7)

Pizza štangle - 250g (1)

5,50 €

Plnené Pizza štangle (1,7):

(šunka, kukurica, bambino) - 290g

6,90 €

(slanina, bryndza, jarná cibuľka, kôpor) - 290g

6,90 €

(Formaggi) - 290g

6,90 €

Teplé Omáčky:

Syrová

3,50 €

Nivová

3,50 €

Dresingy:

Domáca tatárska

1,60 €

Kečup

1,60 €

Pečený cesnak

3,50 €

Domáci dip

2,00 €

Cesnakový

2,00 €

PIZZA PRÍLOHY

Jarná Cibuľka, Šampiňóny, Cherry Paradajky, Vlašské Orechy, Bryndza, Med, Šunka, Chorizo, Slanina, Kalamata Olivy, Tuniak, Mozzarella, Gorgonzola, Oštiepok, Hermelín, Parmezán, Bambino, Kozí Syr, Kukurica, Artičoky

2,00 €

Prosciutto Crudo

3,50 €

ALERGÉNY:

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).

2. Kôrovce a výrobky z nich.

3. Vajcia a výrobky z nich.

4. Ryby a výrobky z nich.

5. Arašidy a výrobky z nich.

6. Sójové zrná a výrobky z nich.

7. Mlieko a výrobky z neho.

8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.

9. Zeler a výrobky z neho.

10. Horčica a výrobky z nej.

11. Sezamové semená a výrobky z nich.

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.

13. Vlčí bôb a výrobky z neho.

14. Mäkkýše a výrobky z nich.